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        武汉试水海鲜内陆工厂化养殖 首批龙胆石斑“五一”上市

        发布日期: 2023-02-08 10:28 来源: 湖北日报

        再过两个来月,武汉人就可以吃上自产海鲜了。该市试水海鲜内陆工厂化养殖,首批珍珠龙胆石斑将于“五一”前后上市。

        首吃螃蟹者为武汉中科瑞华生态科技股份有限公司(简称“中科生态”)。该公司是专注于水生态保护与修复的高新企业,由生态价值创造到产业价值创造,中科生态于2021年成立中科瑞渔公司,在汉南湘口建设海鲜陆养基地,成功实现海鲜的工厂化养殖。

        2月7日,记者走进中科瑞渔汉南基地。在2700多平方米养殖车间里,三种规格的养殖池分区排列。走近直径最小的养殖池,气泡不断从水底涌出,成群的小鱼儿悠闲自在、不时浮出水面。撒下一把饲料,水面瞬间激起阵阵涟漪。

        公司生产部经理吴春介绍,养殖场去年7月开工建设,去年底正式投产。目前,喂养的第一批蓝瓜子石斑鱼苗已长到约9公分大小,前期在实验基地养殖的1万多尾珍珠龙胆石斑,“五一”前后就可以上市了。

        “石斑鱼在人工合成的海水中养殖,水温保持在25度至28度的恒温状态。”吴春说,一个养殖周期约240天,鱼苗按三个阶段分系统养殖,先将长约7公分的鱼苗在小池中喂养80天后,转入中池再喂养80天,最后转入大池养殖80天,生长到1斤左右上市。

        传统海鲜养殖大都在海边滩涂,海鲜陆养颠覆了传统养殖模式。中科瑞渔总经理左瀚腾介绍,通过自主研发的磁能活水过滤、多相聚合填料、光能循环杀菌等技术,实现鱼池水体24小时循环净化、杀菌、监测、循环利用,水中废弃物回收、废水零外排,是真正意义上的绿色环保养殖。

        左瀚腾有着20年工厂化循环水养殖经验。“从渔场到渔厂,水产养殖的工厂化是必然趋势,它是集现代工程、机电、生物、环保、饲料等多学科为一体的设施渔业。”他说,在陆地工厂营造适合鱼类生长繁殖的水体与环境,让养殖过程自动化、智能化,可实现养殖的稳产、高产。


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